Op 27 juli 2009 ging Rita Denoo met haar man haar kinderen bezoeken die op vakantie waren in Hengelhoef. Daar heeft ze totaal onverwacht een zwaar herseninfarct gekregen. Na 4 dagen is ze in coma gegaan. Ze werd overgebracht naar Brugge, waar ze op 8 augustus overleden is.
Rita was eerst houtbewerkster, maar de laatste 10 jaar werkte ze als bediende in een metaalbedrijf.