Stéphanie Meire was Miss België in 1993. Na haar miss-titel voerde ze diverse media-opdrachten uit, waaronder presentatie- en acteerwerk.
Ze debuteerde in de soap 'Wat nu weer' op VTM. Ze speelde daarna onder andere van 1999 tot 2001 in de populaire Vlaamse soapreeks 'Familie', de rol van Femke Maeterlinck, een personage dat in oktober 2001 een einde maakt aan haar leven. Van 2002 tot 2003 kwam ze terug als een dubbelganster van Femke, Eefje Govaert. Sinds 2005 dook ze opnieuw regelmatig op op het scherm, als presentatrice van de belspelletjes Woordzoeker en Time To Play. Die belspelletjes werden abrupt afgevoerd begin 2011. Van januari 2007 tot januari 2011 presenteerde ze het spelprogramma Puzzeltijd op VTM (bron: Wikipedia). In oktober 2012 waagde ze zich in de politiek door deel te nemen aan de gemeenteraadsverkiezingen voor de VLD in Jabbeke.